Cresciuto in un ambiente internazionale, tra le piu’ grandi capitali dell’Asia e le tipiche cittadine italiane, Jonathan si e’ specializzato in Cucina Italiana nell’accademia piu’ rinomata d’Italia e lavorando fianco a fianco con cuochi stellati Michelin. Una passione per il cibo e la cucina che ha poi unito al suo talento nella fotografia e gli ha permesso di raggiungere una certa fama tra i fotografi di food a Bangkok e di aggiudicarsi diversi premi in varie competizioni tra cui un’esposizione dei suoi lavori a Time Square, New York.